美食

在餐饮这片广袤且竞争白热化的天地里，要开辟出一条独属于自己的风味传奇之路，一套精妙绝伦的营销方案无疑就是那把神奇的钥匙，能开启食客味蕾与心灵的双重锁扣。 首先，精准的定位是基石。深入探究市场需求与空白，明确自身独特的餐饮风格与定位。若是聚焦于传统地方美食，就必须深度挖掘其文化底蕴与独特烹饪技法，如打造一家专研淮扬菜的餐厅，将淮扬菜的精致、细腻与讲究原汁原味的特色发挥到极致。从菜品的选料严格遵循当地…